Berlin Brandenburg Tourismusbetriebe
Hotel

Gasthof Zur Eisenbahn

Dorfstraße 6
17268 Temmen-Ringenwalde

Tel.: 039881/279
Fax.: 039881/49044

E-Mail: E-Mail Kontakt
Internet: Homepage


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Original uckermärkische Traditionsgerichte - Kaum ein anderer Gastwirt in Brandenburg fühlt sich so sehr der regionalen Küche verpflichtet wie Kristian Holfeld. In seinem sehr familiär geführten Gasthof mit Jägerstube und von Linden umsäumter Gartenterrasse kommen uckermärkische Spezialitäten nach alten Hausrezepten auf den Tisch. Mit Sauerkraut gefüllte Schweinekammroulade, Lungwurst mit Specklinsen, panierter Kloppschinken, Hack- braten vom ückermärkischen Wild, Hecht im Speckmantel – das ist eine kulinarische Entdeckungsreise für neugierige Besucher, die nicht nur das Biosphärenreservat Schorfheide-Chorin erkunden wollen.

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Gasthof Zur Eisenbahn
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Lageplan von: Gasthof Zur Eisenbahn in Temmen-Ringenwalde

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