Die heimlichen Sieger im Kampf um die kulinarische Vormacht
Italien ist in der Restaurantlandschaft Berlins am stärksten vertreten. Selbst die Gesamtheit traditioneller Kneipen und Speisegaststätten deutscher Art bleibt dahinter zurück.
Wahrscheinlich gibt es in Berlin sogar mehr Pizzerias, Trattorias und Edel-Restaurants als in Rom. Die meisten und besten Entdeckungen macht man auch hier wieder in den Westbezirken Charlottenburg, Wilmersdorf und Spandau. In der Sophie-Charlotten-Straße wird bei „Ana e Bruno“ die Avantgarde der italienischen Edel-Küche angeboten. Die innovativen Kreationen gelten unter Gourmets als höchste Form der Erlebnisgastronomie.
Ein besonderes Ambiente genießt der Besser-Esser im Restaurant Hof Zwei am Potsdamer Platz. Im Inneren der Siemenshöfe und unter einem Cabrio-Dach entfaltet sich zu jeder Jahreszeit italienische Piazza-Atmosphäre, bei schönem Wetter natürlich mit offenem Dach und ganz ohne Verkehrslärm. Die Speisekarte ist allerdings wenig italienisch. Echte Gourmets gehen da lieber ins nahe gelegene Vapiano. Auch um die Friedrichstraße findet man durchaus edle Italiener wie etwa das Bocca di Bacco.
Ana e Bruno
Sophie-Charlotten-Strasse 101
14059 Berlin
Tel.: 030 - 325 71 10
http://www.ana-e-bruno.de.php
Bocca di Bacco
Friedrichstraße 167
10117 Berlin
Tel.: 030 - 206 728 28
http://www.boccadibacco.de/
|
 |